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Click here to subscribeA Victorian silver mug, of baluster form, with engraved decoration and raised on a circular pedestal foot, Birmingham 1867, maker Hilliard & Thomason, weight 1oz, together with three silver and glass dressing table boxes, of oval form, one embossed with cherubs, one engraved and the other plain
A group of 19th century porcelain, to include a Derby style Imari pattern table salt, of circular form, marked 2614, af, diameter 3ins, four various square sandwich plates, a frog mug decorated with lustre colours and text, an Imari pattern coffee can, tea bowls, saucers and a feeding bowl, af
[La tavola in festa]. Lotto composto da diversi volumi dedicati alla tavola a cominciare dal Dictionnaire de la table di Felix Bremond, continuando con due diverse edizioni del classico A tavola di Ines e Mimi Bergamo, poi le Curiosità della tavola di Mario Casalini, il Propos de table di James de Cocquet e per finire un bell’esemplare de Les plaisirs de la table con dedica autografa del suo autore, Eduard Nignon. (7 volumi) Starting price € 150,00
Manuel de gastronomie, contenant particulièrement la manière de dresser et de servir une table. Parigi, F.G. Levrault, 1825. In 8° (182 x 108 mm); [6], 349, [1] pagine. 1 tavola in fine più volte ripiegata, fregio xilografico al frontespizio (piccolo strappo alla tavola, sporadiche bruniture.) Legatura editoriale in cartoncino di color nocciola stampato (piccoli difetti). Timbro Carolinenstiftung zu Haldem. Esemplare in barbe di questa rarissima edizione “indispensable aux ménagères, et surtout aux personnes qui habitent la campagne”. Starting price € 250,00
[Parenti in cucina]. Lotto composto da ricettari di tipo familiare con, tra l’altro, da due buone edizione de La cusine pas chère par Tante Mag, un divertente volume con Les recettes de Grand’mère, i consigli di A table chez Tante Claire e due edizioni de La veritable cuisine de famille per Tante Marie. (7 volumi) Starting price € 100,00
[Storia della cucina]. Chatillon-Plessis. La vie à table à la fin du XIXe siècle. Parigi, Firmin Didot, 1894. In 8° (195 x 123 mm); [4], 411, [1] pagine. Antiporta, frontespizio a caratteri rossi e neri, 170 illustrazioni nel testo e due tavole ripiegate (lievi arrossature.) Percallina rossa coeva, titolo e decorazioni dorate sui patti e al dorso, tagli dorati. Rara prima edizione. Nel lotto anche i due volumi di Justin Amero dei Classiques de la table stampati da Firmin Didot a Parigi nel 1955, un volume di Charles Gay con un suo Essai historique et meilleures recettes de la cuisine française e le Considérations sur la cuisine di Pierre de Pressac. (7 volumi) Starting price € 150,00
[Storia della cucina]. Lebault, Armand. La table et le repas à travers les siècles. Parigi, Laveur, [circa 1900]. In 4° (250 x 160 mm); VII, 718, [1] pagine. Numerose illustrazioni e fotoriproduzioni nel testo. Legatura coeva in mezza pelle con tasselli al dorso contenente la brossura editoriale. Bitting 277. Nel lotto anche molte altre opere sull’argomento tra le quali la Gastronomiana di Leon de Fos del 1870, Del vitto e delle cene degli antichi di Giuseppe Averani, i due volumi dell’Historie de l’alimentation di Alfred Gottschalk stampati a Parigi nel 1948, l’Historie de la table di Louis Nicolardot del 1868, la Tavola e cucina nei secoli XIV e XV di Lorenzo Stecchetti, L’Art de manger et son histoire di Maurice des Ombiaux e molti altri. (14 volumi) Starting price € 300,00
[Venere in cucina]. Baudricourt. Le manuel culinaire aphrodisiaque à l’usage des adultes des deux sexes. La Cuisine d’Amour. Parigi, Editions Photographique, s.d. In 8° (187 x 118 mm) ; 124, [2] pagine. Numerose illustrazioni nel testo. Legatura del secolo XX in tela bordeaux firmata Virgilio Grassi con titolo in oro al dorso e la copertina editoriale incollata sul piatto superiore. Rara edizione di questo classico della cucina erotica cui si accompagnano la prima edizione de La table et l’amour, nouveau traitè des excitants modernes, l’esemplare 1698 di 2000 de La Table de Vènus del 1954 e La cucina dell’amore. Manuale culinario afrodisiaco per gli adulti dei due sessi di Omero Rompini edito dalla Libreria Tirelli di Catania nel 1926. (4 volumi) Starting price € 200,00
[Restaurants]. Bel gruppo di opere dedicate alle ghiottonerie parigine a cominciare da altra copia, con margini più stretti, della prima edizione di Paris à table di Briffault con legatura in mezza pelle blu ma anche Un gourmand à Paris di Robert Courtine, la Guide du gourmand à Paris di Robert del 1925 e un bel volume con legatura alle armi della ville lumière. (8 volumi) Starting price € 300,00
[Cucina internazionale]. Lotto composto da una bella edizione rivista e corretta de Le cusinier Européen di Jules Breteuil riccamente illustrata, L’Amerique à table di Lida Touzalin pubblicato da Flammarion nel 1929, La bonne cuuisine aux Colonies del 1931 e altri due volumi. (5 volumi) Starting price € 50,00
[Americana]. Nutrito lotto dedicato alle cuoche che fecero la storia della gastronomia nordamericana a cavallo tra il XIX e il XX secolo. Tra i molti titoli presenti ricordiamo: Table decorations and delicacies di Hester Price, The art of cooking and serving di Sarah Field Splint, The new Galt Cook Book stampato a Toronto con bella legatura editoriale figurata, l’Universal Cook Book New-revised di Mary Ellen Quinlan, un volume di Florence Brobeck con sua dedica autografa, Breakfast, Luncheon and Tea di Marion Harland stampatao a New York nel 1875, il Blue Grass Cook Book di Minnie Fox del 1911 e, per finire, due bei volumi di Marion H. Neil dedicati a Canning, preserving and pickling del 1914 e How to cook in a casserole dishes del 1913. Splendido insieme! (12 volumi) Starting price € 500,00
[Audiger]. La Maison reglée et l’art de diriger la maison d’un grand seigneur, & autres, tant à la Ville qu’à la Campagne, & le devoir de tous les officiers et autres domestiques en general. Parigi, Nicolas Le Gras, 1700. In 12° (166 x 95 mm); [24], 305, [19] pagine con la prima carta bianca presente. Piccolo fregio xilografico al frontespizio, 6 tavole ripiegate (piccoli strappi a due tavole, leggera brunitura.) Legatura coeva francese in piena bazzana con fregi fitomorfi e titolo in oro al dorso. Ex libris Sacchetti. Importante e rara seconda edizione che segue la prima del 1692. Vicaire 53-54: “La Maison reglée fournit des indications précieuses sur la tenue d’une maison au 17e siècle, sur la table d’un grand seigneur et sur la manière de servir; sur les fonctions de l’écuyer de cuisine, de l’officier d’office, du sommelier, du rotisseur et de tous les autres domestiques; on y trouve également un traité sur la manière de faire les sirops, les confitures, les gelées, etc.” Starting price € 250,00
Causeries de chasseurs et de gourmets. Parigi, Dépot de librairie, [ca. 1860]. In 8° (180 x 110 mm); [4], 140 pagine. 3 tavole fuori testo (poche fioriture.) Legatura coeva in mezza pelle maculata con fregi e titolo in oro su tassello al dorso, brossure editoriali incluse. Timbro Société des Bons Livres, ex libris Schwerdt, famoso collezionista di libri di caccia. Bell’esemplare con barbe. Nel lotto anche di Charles Jobey, La chasse et la table del 1860 circa, in esemplare a fogli chiusi e brossure editoriali. (2 volumi) Starting price € 100,00
[Brillat-Savarin, Jean Anthelme]. Lotto composto dall’edizione della Libraririe des Bibliophiles della Physiologie du goût in 2 volumi con legatura in mezza pelle marrone e illustrazioni incise in rame, un bell’esemplare della nouvelle édition revue avec soin uscita dai torchi di Gernier nel 1876 ed infine La table au Pays de Brillat-Savarin di Lucien Tendret stampata a Chambery nel 1934 in edizione limitata. Starting price ( 4 volumi) € 100,00
[Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar]. Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à table. Parigi, Pierre Capelle e Jacques Renand, 1808. In 8° (200 x 125 mm); 384 pagine. Antiporta e 16 tavole fuori testo, parzialmente ripiegate (didascalie di alcune tavole rifilate, piccola macchia all’antiporta.) Legatura coeva in pieno vitellino con bordura in oro ai piatti, fregi e titolo in oro su tassello al dorso liscio (leggere tracce d’uso). Ex libris e timbro polacco. Rara prima edizione completa di tutte le 17 tavole e delle pagine 357-384, spesso mancanti. Vicaire 427; Simon 805. Starting price € 350,00
Cardelli [i.e. H. Duval]. Manuel du cuisinier et de la cuisinière, à l’usage de la ville et de la campagne. Parigi, Roret, 1825. In 8° (134 x 81 mm); 2, [2], XXII, 335, [1] pagine. Antiporta litografica con due vignette, 3 tavole fuori testo (poche piccole macchie.) Legatura coeva in mezza pelle marrone, tagli gialli (molto sciupata). Terza edizione rivista, corretta e aumentata. Vicaire 142. Nel lotto La Gastronomie ou l’homme des champs à table... Seconde édition revue et augmentée di Delille stampata a Parigi nel 1803, due volumi dei Diners de Vaudeville e altri due volumi ottocenteschi in belle legature. (6 volumi) Starting price € 100,00
Hélouis, Edouard. Les Royal-Diners. Guide du gourmet contenant les menus pour chaque saison avec la manière de les préparer et des conseils sur le service de la table. Parigi, Noblet e Dentu, 1878. In 8° (224 x 148 mm); [4], III, [1], 493, [3] pagine. 24 tavole litografiche colorate fuori testo in fine volume. Legatura coeva in mezza pelle verde con angoli, titolo in oro al dorso, tagli marmorizzati. Rara prima edizione. Tra le tante delizie che il cuoco di Casa Savoia pomposamente propone in questo bellissimo trattato ci sono le Crèmes d’asperges Princesse, le Quenelles Soubise, il Potage à la Royale, il Turbot Prince Umberto. Vicaire 441; Bitting 223. Starting price € 800,00
La Varenne, François-Pierre de. Le vrai cuisinier françois, enseignant la maniere de bien apprêter & assaisonner toute sorte de viandes, grasses & maigres, légumes & pâtisseries en perfection. Bruxelles, George de Backer, 1712. In 12° (160 x 90 mm); [28], 371, [5] pagine. Antiporta incisa in rame, frontespizio stampato in rosso e nero, numerose figure xilografiche nel testo (foro di tarlo al margine di molte carte.) Legatura coeva francese in piena bazzana con fregi e titolo in oro al dorso (piatto anteriore staccato). Nouvelle édition di una delle più rinomate opere gastronomiche, pubblicata in princeps nel 1651. All’autore si devono numerose ricette innovative come la la sauce à la Béchamel. Vicaire 499. Nel lotto anche 3 esemplari dell’opera di La Varenne in edizioni italiane del 1787, del 1818 e del 1826, inoltre un esemplare di Alexandre-Balthazar Grimod de La Reynière, Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à table nell’edizione di Parigi del 1808, in legatura coeva, e i primi due volumi di François Massialot, Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toutes sorte de repas en gras & en maigre, stampato ad Amsterdam, 1734. (7 volumi) Starting price € 500,00
Nignon, Edouard. Eloges de la Cuisine française. Parigi, Piazza, 1933. In 4° (235 x 190 mm); 443, [5] pagine. Ornamenti tipografici stampati in verde e disegnati da Pierre Courtois. Brossura editoriale in cartoncino floscio figurato. Esemplare intonso della prima edizione, con presentazione di Sacha Guitry, di questo classico della buona tavola. Nel lotto anche altra copia dell’opera insieme con due copie di Les plaisirs de la table, una in brossura e una in legatura in mezza tela beige. (4 volumi) Starting price € 100,00
Reculet, Charles. Le cuisinier praticien, ou la cuisine simple et pratique. Parigi, Dentu, et al., 1859. In 8° (210 x 130 mm); XII, 516 pagine. Figure nel testo (fioriture, bruniture.) Legatura coeva in mezza pelle marrone chiaro con fregi e titolo in oro al dorso liscio (tracce d’uso). Rara prima edizione dedicata “à la Sainte Vierge Mère de Dieu”. Nel lotto anche L’art culinaire di Jules Besset stampta ad Albi nel 1895 e Les classiques de la table stampati a Parigi nel 1882. (4 volumi) Starting price € 250,00
[Cucina moderna]. Lotto composto da cinque opere francesi, tra quali due edizioni de La cuisine moderne del 1888 e 1902 con belle legature figurate in tela rossa, La cuisine moderne di Alfred Guerot e Pierre Andrieudel 1958 e due volumi stampati da Larousse su La cuisine et la table modernes. (5 volumi) Starting price € 100,00
[Cucina vegetariana]. Lotto composto da 4 diverse edizioni pubblicate dalla Société Végetarienne de France, tutte abbastanza rare, de La table du vegetarien di Schultz e Luise Smeeckaert, una Histoire de l’alimentation végétale del 1932, tre edizioni de L’alimentation et la cuisine naturelles dans le monde di Monteuis di cui una con bella legatura in mezza pelle verde, e 4 opere di Henry-Paul Pellaprat delle quali la prima dedicata alla Cuisine végétarienne et regimes alimentaires. (12 volumi) Starting price € 100,00
A Meissen porcelain cabinet cup and cover, hand painted with panels of figures and sailing ships within a yellow ground, the saucer decorated with courtiers in a garden, on a white and gilt ground, with underglazed blue cross sword marks and gold S. to base, the cup impressed 24, together with a Cantonese enamel cup and saucer decorated with figures amongst large garden seats and a table
Eight boxes inc. Woods partial tea set, 1930s dressing table glass, silver plate, vintage knitting patterns, ship-form wooden table lamp, brass candlesticks, 19th century ceramics German pottery stein, white metal tankard, Continental porcelain figures, pressed glass, framed articles etc
A group of silver items comprising a boxed set of silver coffee bean finial spoons, marked for Sheffield 1904, a modern silver child's plate embossed with teddy bears, three cruets, a Victorian silver mounted dressing table bottle, scent bottle and vase and a pair of glass swan ornaments with silver plated wings
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![[Restaurants]. Bel gruppo di opere dedicate alle ghiottonerie parigine a cominciare da altra copia, con margini più stretti,](https://cdn.globalauctionplatform.com/02901d35-0e6c-47d7-9734-a48000b4d787/d68cef6a-2084-4598-e41a-e5d9dca611c7/468x382.jpg)
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![[Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar]. Manuel des amphitryons; contenant un traité de la dissection des viandes à tabl](https://cdn.globalauctionplatform.com/02901d35-0e6c-47d7-9734-a48000b4d787/168cdf91-ce31-42b1-a2c7-a162fe3964ea/468x382.jpg)
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