Auction 126

Bechstein,J.M.: Die Forst- und Jagdwissenschaft nach allen ihren Theilen... 17 Teilbde. der Reihe. Gotha u. Erfurt, Hennings 1818-30. Mit zahlr. K...

Corneli,R.: Die Jagd und ihre Wandlungen in Wort und Bild. Amsterdam, Ellermann (1884). Fol. Mit zahlr. tls. blattgr. Holzschn. 2 Bl., 383 S. Illu...

(Haider,M.).: Herrn Petermanns Jagdbuch oder Skizzen und Abenteuer aus den Jagdzügen des Herrn Petermann und seiner Freunde. 7. Aufl. 7 Tle. in 1 ...

Careme,A.: Le Patissier Royal Parisien, ou traite elementaire et pratique de la patisserie ancienne et moderne... 2 Bde. Paris, Dentu 1815. Mit 70...

Kirkland,J.: The modern baker, confectioner and caterer. A practical and scientific work for the baking and allied trades. 6 Bde. London, The Gres...

Lambeth,J.A.: Lambeth Method of Cake Decoration and Practical Pastries. London, Virtue 1936. 4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. 20 Farbtaf. XV, 308 ...

Lewis,T.P.: The Trade's Cake Book. London, MacLaren (1913). 4°. Mit 44 (davon 32 farb.) Taf. u. 30 Textabb. 4 Bl., 166 S. (S. 149-165 Inserate) u....

Anthus,A. (d.i. G.B.Blumröder).: Vorlesungen über Esskunst. 2. Ausg. Lpz., Wigand 1852. VIII, 276 S. Lwd. d. Zt. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. er...

Delille,J.: La Gastronomie, ou l'Homme des Champs a Table... 2. ed. Paris, Giguet et Michaud 1803. 12°. Mit gest. Front. 176 S. Läd. Hldr. d. Zt. ...

Blüher,(P.M.) u. (P.)Petermann.: Meisterwerk der Speisen und Getränke Französisch-Deutsch-Englisch (und andere Sprachen). Bde. 1-2 (von 4) in 2 Bd...

Gastronomie.: Sammlung von 7 Schriften. Versch. Formate u. Einbde. ╔Enthält: Brendel,H.╗ Der Gastronom. 9. Aufl. Drsdn. (ca. 1920). - ╔Grosses Re...

Sammlung: von 11 Schriften in 18 Bdn. Versch. Formate u. Einbde. ╔Enthält u.a.:╗ Rauers,F. Kulturgeschichte der Gaststätte. 2 Bde. Bln. 1941. - F...

Becker,L.: Die Fabrikation des Tabaks in der alten und neuen Welt. Unter Berücksichtigung der allgemein gehörten Behauptung: Der Gebrauch des Taba...

Leopoldt,J.G.: Nützliche und auf die Erfahrung gegründete Einleitung zu der Landwirthschaft. 5 Tle. in 1 Bd. Bln. u. Glogau, Günther 1759. 4°. Mit...

Champagner Brut Perrier Jouët Belle Epoque.: Jahrgang 1998. Füllmenge 750 ml. Alkoholgehalt 13 %. Perrier-Jouet startete seine berühmte "Blumen-F...

Chateau Laroque.: 12 Flaschen Saint-Emilion Grand Cru. Jahrgang 1995. Füllmenge 750 ml. Alkoholgehalt 13,5 %. - In Originalholzkiste. Genießbarkei...

Schablonen: zur Wäschestickerei. O.O. um 1900. Zus. 95 Schablonen aus Kupfer- u. Stahlblech, 1 kl. Schablonierfarbe mit Pinsel u. Gebrauchsanweisu...

Bauer,H. (Hrsg.).: Das goldene Buch oder der ökonomische Hausschatz. Ein Magazin... Mischaufl. 3 Bde. Lpz., Wigand 1849-50. Spät. Hldrbde. (Tls. l...

Böckler,G.A.: Der Nützlichen Hauß- und Feld-Schule... 2 Bde. Frankfurt u. Lpz., Merckel 1699. 4°. Mit gest. Titel, 189 (statt 197) tls. gefalt. Ku...

Burnet,M.: Dictionnaire de Cuisine et d'economie menagere. Paris, Libr. Usuelle 1836. 4°. Mit 11 Taf. 4 Bl., 788 S. Mod. Hldr. Bitting 69. Vicair...

Was hat ein verständiger: Hausvater und eine kluge Haushälterinn zu wissen nöthig ? Eine encyclopädische Uebersicht... Nach Leuchs, Röver, Hermbst...

Zincke,G.H.: Allgemeines Oeconomisches Lexicon... Nebst einem Anhange eines Land- und Hauswirtschafts-Calenders... 4. Aufl. Lpz., Gleditsch 1764. ...

Albrecht,S.: Allgemeines deutsches Kochbuch für die bürgerliche Küche. 2. verm. Aufl. Erfurt, Hilsenberg 1840. Kl.8°. 1 Bl., 106 S. Kart. d. Zt. (...

Allestein,E.: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Gera, Kanitz 1893. Mit 6 Tafeln. XXXIV, 527 S. Illustr. Olwd. - Tl...

Gleim,B.: Bremisches Kochbuch. Ein Handbuch für die einfach-bürgerliche wie für die höhere und feinere Kochkunst. 8. verb. Aufl. von A. Köhler. Br...

Gleim,B.: Bremisches Kochbuch... 5. Aufl. Bremen, Heyse 1830. LV, 592 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). Weiss 1252: "Von besonderem In...

Gleim,B.: Bremisches Kochbuch, nebst einem Anhange wichtiger Haushaltungsregeln... 3., verb. u. stark verm. Aufl. Bremen, Heyse 1823. LIII, 598 S....

Classiques de la Table, Les.: A l`usage des practiciens et des gens du monde...Paris, Dentu, Tresse, Renouard u.a. 1844. Mit Holzschn.-Titelvign. ...

Diätkuche.: Sammlung von 6 Schriften Diät- u. Vegetarische Küche. Versch. Einbde. ╔Enthält:╗ Vogeler,A. Ratgeber in Diätfragen für Gesunde und Kr...

Baumann,J.F.: Der Dresdner Koch, oder die vereinigte teutsche, französische und englische Koch- und Back-Kunst... Ein Buch für alle Stände. 2 Tle....

Dreßler,L.: Vollständiges Oberharzer Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. ... 2. Aufl. Goslar u. Bad Lauterberg, Loewe (ca. 1895). 1 Bl., 223 S...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'ecole francaise appliquee au service a la russe...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La Cuisine Classique... 9. ed. 2 Bde. Paris, Dentu 1881. 4°. Mit 76 (von 77) tls. mitpag. Taf. in Stahl- u. Holzst. LXIV,...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La Cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'Ecole francaise. Dix-huitieme edition (Troisiem...

Dubois,U. u. E.Bernard.: La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'ecole francaise. Quinzieme ed. 2 Bde. Paris, De...

Family receipt-book, The,: or, universal repository of useful knowledge and experience in all various branches of domestic oeconomy... London, Odd...

Gouffe,J.: Le Livre de Cuisine. La Cuisine de Menage et la Grande Cuisine. Nouvelle ed. Paris, Hachette 1902. 4°. Mit 25 chromolithogr. Taf. u. za...

Habs,R. u. L.Rosner.: Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden...

Richter,L. u. S.C.Hommer.: Illustrirtes Hamburger Kochbuch. 5., durchgeh. umgearb. Aufl. Hbg., Berendsohn 1879. Mit 38 Holzstich-Taf. XXV, 526 S. ...

Sammlung: von 4 Kochbüchern. Deutsche Handschriften auf Papier, 19. Jh. Kl.4°. Versch. Einbde. Versch. starke Gebrauchsspuren, nicht eingehend ko...

Hauptner,F.v.: Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 7., verb. u. verm. Aufl. Bln., Hayn 1858. XII, S. 3-867 (von 867). Hldr. d. Zt. (Berieb.)....

Henderson,W.A.: The Housekeeper's Instructor; or, universal family cook... 9. ed. London, Stratford (um 1800). Mit gest. Front. u. 12 (davon 2 gef...

Kochkunstbibliothek.: Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Hrsg. von Richter, J.Berlin ...

Landolt,E. (Hrsg.).: Schweizerisches Kochbuch. Oder: Anleitung, in der bürgerlichen Küche, bei festlichen Anlässen und größern Wirthschaftstafeln ...

(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und...

(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen u...

(Massialot,F.).: Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Hal...

(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Magdeburgsches Kochbuch für angehende Hausmütter Haushälterinnen und Köchinnen nebst einer Unterweisung in andern zu ...

(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt...

Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch,: aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk...

Looft,M.: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, wonach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinalre Speis...

Jäger,A. (d.i. A.Bihan).: Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben. 5. Aufl. Ravensburg, Maier (um 1900). Kl.8°. Mit 1 Taf. u. zahlr. tls. ...

Löffler,H.: Kleines illustrirtes Praktisches Kochbüchlein für die Puppenküche. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen. 4. Aufl. Ulm, Ebner (1882). ...

(Rundell,M.E.).: A New System of Domestic Cookery; formed upon principles of economy and adapted to the use of private families. By a Lady. A new ...

Schellhammer,M.S.: Die wol unterwiesene Köchinn Das ist: Unterricht, Wie man allerley wolschmeckende Speisen aufs füglichste zubereiten, schmackha...

Supp', Gemüs' und Fleisch.: Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 7. sehr verb. Aufl. Darmstadt, Lange 1855. Mit gest. Front. XXXII, 374 S...

Universal-Lexikon: der Kochkunst. 8. Aufl. 3 Bde. Lpz., Weber 1909. Lex.8°. Mit zus. 473 Textabb., 12 (10 farb. u. tls. dplblgr.) Taf. sowie 12 fa...

Universal-Lexikon: der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen Küche und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen u. Getränke, dere...

W(eiler),S.J.: Augsburgisches Kochbuch. 20., einzig rechtmäßige Orig.-Aufl. Augsburg, Wolff 1836. Mit gest. Titelvign. XXIV, 648 S., 8 Bl. Pbd. d....

(Weiler,S.J.: Augsburgisches Kochbuch. 4. Aufl. Augsburg, Wolff 1793). S. (III)-XVI, 668 S., 10 Bl. Pbd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). Weiss...