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(Löffler,F.L.).
(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und...
(Löffler,F.L.).
(Löffler,F.L.).: Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen u...
Mannheimer Koch-Buch.
Mannheimer Koch-Buch.: Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die B...
(Marin,F.).
(Marin,F.).: Suite des Dons de Comus, ou l'Art de la Cuisine, reduit en pratique. Bde. 1-2 (von 3) in 2 Bdn. Paris, Pissot u.a. 1742. 1 Bl., LIII ...
(Massialot,F.).
(Massialot,F.).: Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Hal...
(Morgenstern-Schulze,J.K.).
(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Magdeburgsches Kochbuch für angehende Hausmütter Haushälterinnen und Köchinnen nebst einer Unterweisung in andern zu ...
(Morgenstern-Schulze,J.K.).
(Morgenstern-Schulze,J.K.).: Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt...
Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,: oder kurzer und deutlicher Unterricht, allerley Arten von Speisen gesund und schmackhaft zuzurichten. 2 T...
Neues wohl eingerichtetes Koch-Buch,: aus mehr als fünfzehen hundert Speisen bestehend, oder Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk...
Neues wohleingerichtetes Kochbuch,: herausgegeben von einem erfahrnen Koche. Nebst einem Anhange... 5. verb. Aufl. Einbeck, Feysel 1824. 128 S. Mo...
(Neumann,R.).
(Neumann,R.).: Die Kunst eine gute Köchin zu werden. Ein erprobtes Kochbuch, sowohl vornehme Tafeln zu bereiten, als auch die oesterreichische und...
Looft,M.
Looft,M.: Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, wonach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinalre Speis...
Nonnius,L.
Nonnius,L.: Diaeteticon sive de re cibaria libri IV. 2. ed. Antwerpen, Beller 1645. Kl.4°. Mit Titelkupfer. 11 Bl., 526 S., 1 Bl. Ldr. d. Zt. mit ...
Oberrheinisches Kochbuch
Oberrheinisches Kochbuch: oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erla...
Meixner,M.E.
Meixner,M.E.: Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten... 4. verb. u. verm. Ausg. Linz 1818. Mit gest. Front. XV...
Praktischer Unterricht
Praktischer Unterricht: in der neuesten Art des Tafeldeckens und Trenschirens, mit Figuren erläutert. Wien, Doll 1796. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf...
Jäger,A. (d.i. A.Bihan).
Jäger,A. (d.i. A.Bihan).: Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben. 5. Aufl. Ravensburg, Maier (um 1900). Kl.8°. Mit 1 Taf. u. zahlr. tls. ...
Löffler,H.
Löffler,H.: Kleines illustrirtes Praktisches Kochbüchlein für die Puppenküche. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen. 4. Aufl. Ulm, Ebner (1882). ...
Rottenhöfer,J.
Rottenhöfer,J.: Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen u...
(Rundell,M.E.).
(Rundell,M.E.).: A New System of Domestic Cookery; formed upon principles of economy and adapted to the use of private families. By a Lady. A new ...
Ryff,W.H.
Ryff,W.H.: Confect Büchlin, und Hauss Apoteck. Künstlich zu Bereyten, Einmachen, und recht gebrauchen, mancherhandt nutzbare Confect, Latwergen, C...
Sammlung
Sammlung: von 13 Schriften in 15 Bdn. in franz. Sprache, sowie 1 in span. Sprache, zus. 16 Bde. Versch. Formate u. Einbde. â•”Enthält u.a.:â•— Frankl...
Sammlung
Sammlung: von 14 Bänden. 19. u. 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate. â•”Enthält u.a.:â•— Richter,L. Mein Kochbuch. Graz 1900. - Seibel,C. Universal...
Sammlung
Sammlung: von 14 Bänden. 19. u. 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate. â•”Enthält u.a.:â•— Korth,M. Praktisches Kochbuch. Riga 1911. - König's Kochbu...
Sammlung
Sammlung: von 15 Schriften in engl. Sprache, versch. Formate u. Einbde. â•”Enthält u.a.:â•— Harris,H.G. u. S.P.Borella. All about Gateaux and Dessert...
Sammlung
Sammlung: von 17 Schriften Küche und Haushalt, versch. Formate u. Einbde. â•”Enthält u.a.:â•— Sander,H. Neues praktisches Kochbuch. 2. Aufl. Hannover...
Sammlung
Sammlung: von 28 Bänden. 19. u. 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate. â•”Enthält u.a.:â•— Kiehnle,H. Kiehnle-Kochbuch. Jubiläums-Ausg. 197.-207. Tsd...
Sammlung
Sammlung: von 28 Bänden. 19. u. 20. Jhdt. Versch. Einbände u. Formate. â•”Enthält u.a.:â•— Hahn,M. Praktisches Kochbuch. 10. Aufl. Bln. o.J. - Ziegen...
Schäfer,L.
Schäfer,L.: Neuestes Süddeutsches Koch-Buch für alle Stände... Konstanz, Meck 1855. XII, 590 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). Weiss 3343...
Schäfer,L.
Schäfer,L.: Süddeutsches Koch-Buch für alle Stände... 2 Tle. in 1 Bd. Konstanz, Meck 1856. XII, 590 S., 2 Bl., 253 S. Restaur. Lwd. d. Zt. mit Gol...
Scheibler,S.W.
Scheibler,S.W.: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 8. verb. u. verm. Aufl. (Teil 1 von 2)....
Scheibler,S.W.
Scheibler,S.W.: Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten von ...
Schellhammer,M.S.
Schellhammer,M.S.: Die wol unterwiesene Köchinn Das ist: Unterricht, Wie man allerley wolschmeckende Speisen aufs füglichste zubereiten, schmackha...
Siebel,J.H.
Siebel,J.H.: Neues praktisch bearbeitetes Kochbuch, enthaltend 303 der neuesten Speisezubereitungen. Würzburg, Bonitas 1824. XVI, 174 S., 1 Bl. Gr...
Siegerländer Koch-Buch.
Siegerländer Koch-Buch.: Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die...
S(ievekin)g,A.
S(ievekin)g,A.: Die Holsteinische Küche. Neuestes, vollständiges und auf wirkliche Erfahrung gegründetes Kochbuch für Hausfrauen und Köchinnen. Hb...
Singstock,G.E.
Singstock,G.E.: Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände... Tl. 1 (von 3). Bln., Amelang 1813. 4 Bl., XXIII, 195 S. Pbd. d. Zt. mit...
Soyer,A.
Soyer,A.: The gastronomic regenerator: A simplified and entirely new system of cookery,... 3. ed. London, Simpkin Marshall 1847. Gr.8°. Mit Portra...
(Spoerlin,M.).
(Spoerlin,M.).: La Cuisiniere du Haut-Rhin... Trad. de Allemand. Mischaufl. 2 Tle. in 1 Bd. Mulhausen, Risler 1833-42. 285 S., 1 w. Bl., 165 S. Pb...
(Spörlin,M.).
(Spörlin,M.).: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschic...
Supp', Gemüs' und Fleisch.
Supp', Gemüs' und Fleisch.: Ein Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... 7. sehr verb. Aufl. Darmstadt, Lange 1855. Mit gest. Front. XXXII, 374 S...
(St.Hilaire,J.v.).
(St.Hilaire,J.v.).: Die wahre Kochkunst oder: neuestes geprüftes und vollständiges Pesther Kochbuch. Enthält eine Sammlung von 755 zuverlässigen.....
Universal-Lexikon
Universal-Lexikon: der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen Küche und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen u. Getränke, dere...
Universal-Lexikon
Universal-Lexikon: der Kochkunst. 8. Aufl. 3 Bde. Lpz., Weber 1909. Lex.8°. Mit zus. 473 Textabb., 12 (10 farb. u. tls. dplblgr.) Taf. sowie 12 fa...
Universal-Lexikon der Kochkunst.
Universal-Lexikon der Kochkunst.: 9. Aufl. 3 Bde. Lpz., Weber 1913. Lex.8°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Taf. Ohlwdbde. Letzte u. umfangreichste ...
Viard,(A.) u. Fouret.
Viard,(A.) u. Fouret.: Le cuisinier royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie ... 11. ed. Paris, Barba 1822. Mit 3 gefalt. Kupfertaf. 4 B...
(Westing,B.).
(Westing,B.).: Die Wangeroger Küche. Oldenburg, Schulze 1849. X, 327 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. erneuert). Weiss 4164. Erste Ausgabe. - Gesucht...
(Weiler,S.J.
(Weiler,S.J.: Augsburgisches Kochbuch. 4. Aufl. Augsburg, Wolff 1793). S. (III)-XVI, 668 S., 10 Bl. Pbd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). Weiss...
W(eiler),S.J.
W(eiler),S.J.: Augsburgisches Kochbuch. 20., einzig rechtmäßige Orig.-Aufl. Augsburg, Wolff 1836. Mit gest. Titelvign. XXIV, 648 S., 8 Bl. Pbd. d....
W(eiler),S.J.
W(eiler),S.J.: Augsburgisches Kochbuch. 10., verm. Aufl. Augsburg, Wolff 1807. Mit gest. Titelvign. (Inneres einer Küche). XL, 671 S., 8 Bl. Hldr....
Kraft,J.
Kraft,J.: Die wirthschaftliche Wiener Köchin oder neuestes vollständiges Kochbuch,... 3. verb. u. verm. Aufl. Wien, Mausberger (um 1855). XXX, 307...
P(röpper),L.v.
P(röpper),L.v.: Waidmanns-Küche oder Zubereitung der verschiedensten Wildarten ... 4. vielf. verb. Aufl. Düsseldorf, Schwann 1891. IV S., 1 Bl., 4...
Dammer,O.
Dammer,O.: Illustriertes Lexikon der Verfälschungen und Verunreinigungen der Nahrungs- u. Genußmittel, der Kolonialwaren und Manufakte, der Drogue...
Krünitz,J.G.
Krünitz,J.G.: Oeconomische Encyklopädie, Tl. 67: Von Lebens-Art bis Ledecz. Bln., Pauli 1795. Mit gest. Portrait-Front., Titelvign., 1 gest. Faltt...
Heinrich,H.
Heinrich,H.: Tagebuch begonnen am 1. Juli 1891 und beendet am 30. Juni 1893. Deutsche Handschrift auf Papier. Dat. Groß Bürglitz (heute Velky Vres...
Dick,J.
Dick,J.: Vollständige Gartenkunst, worinnen die bewährtesten Methoden aller Arten von Bäumen, Gewächsen und Blumen nach alphabetischer Ordnung bes...
Fillassier,(J.J.).
Fillassier,(J.J.).: Dictionnaire du jardinier francois. 2 Bde. Paris u. Lüttich, Desoer 1791. XII, 691 S.; 2 Bl., 729 S. Interims-Umschl. Hoefer ...
Leibizer,J.
Leibizer,J.: Vollständiges Handbuch der Küchengärtnerei, in welchem der Bürger und Landmann eine gründliche Anweisung findet, wie er sich die nütz...
Le Rouge,G.L.
Le Rouge,G.L.: Jardins anglo-chinois a la mode. Hefte 1-4, 6-13, 16 (von 21), davon 4 vollst., in 2 Bänden gebunden. 1776-1786. Qu.-2°. nicht chro...