JULES GOUFFÉ, the headwaiter of article the head waiter at the Jockey-club de [...]

JULES GOUFFÉ, the headwaiter of article the head waiter at the Jockey-club de Paris.ALMANAC OF GROCERIES / [ED. I. M. RADETSKY]; PART ADD.: PREPARATION OF DIFFERENT KINDS OF PASTRY AND CANNED FOOD, SMALL AND LARGE BISCUITS... ETC., AND OTHER TYPES OF MAKNG FOR THE FUTURE SALTED AND SMOKED FISH AND MEAT, PATE... AND SO ON.1877, Saint Petersburg ; Moscow : M. O. Volf,657 pages, illustrations Rare excellent edition.АЛЬМАНАХ ГАСТРОНОМОВ / [ИЗД. И.М. РАДЕЦКОГО]; ЧАСТЬ ДОП.:Приготовление разного рода теста и консервов, печенья мелкого и крупного... и проч., изготовление впрок соленых и копченых рыбы и мяса, паштетов... и проч. / 215 pages Sheet: 15 cm.Ex libris of B.A.BerezovskyСоч. Юлия Гуфе, ст. метрдотеля Жокейского клуба в Париже.Санкт-Петербург ; Москва : М.О. Вольф, 1877 (Санкт-Петербург). - [4], II, II, 657 с., 1 л. фронт. (ил.), 9 л. ил. : ил.; 26,5 см.Полукожаный переплет эпохи с углами, с бинтами и тиснением золотом по корешку. Форзацы из орнаментированной бумаги. Орнаментированный обрез.Редкое великолепное издание.